الثلاثاء، 3 فبراير 2009

الكمأءة(الترفاس)


الغلة في يوم
الكمأءة في الأرض
الكمأءة (( الترفاس))
يعرف باللغة العربية بأسم الكمأءة ويعرف في المغرب العربي بالترفاس , وهو فطر ينمو تحت الأرض بفعل أمطار الخريف الغزيرة والمترافقة بالبرق والرعد , ولة عدة أنواع منها الأبيض وهو الأفظل مداقا و الأغلى سعرا وهناك البني الفاتح وهناك البني الغامق القريب من الأسود , وكل أنواعة تؤكل ويحبها الناس كثيرا.
ويعتبر الترفاس من المواد الغالية الثمن حيت يصل سعر الأبيض في أوروبا إلى حوالي 100$ للكيلو الواحد أما في ليبيا فقد يصل إلى 40 دينار ليبي أما البني منة وكبير الحجم فقد يصل إلى 30 دينار للكيلو الواحد , ويتوقف السعر على الحجم فكل ما كان كبيرا زاد سعرة في كل أنواعة , أما الصغير منة فأقل سعرا .
أما اماكن نمو الترفاس فهي مجاري مياة الأمطار و الحفر التي تتجمع فيها مياة الأمطار وفي كل مكان مرتوي بماء المطر جيدا , وهناك عشبة شجرية لها إرتباط وتيق بالترفاس تسمى في ليبيا بنبتة (الأرقاء) وحيت ما وجدت هدة النبتة فنسبة وجود الترفاس تصل إلى 90% .
ملاحظة:- سيتم وضع صور لكل من الترفاس و نبات الأرقاء قريبا جدا.